Literatuur
- Dolfin, Marceline J. & E.M. Kylstra & Jean Penders, Utrecht, De huizen binnen de Singels. Deel A: Beschrijving. Deel in de serie 'De Nederlandse Monumenten van Geschiedenis en Kunst' hierin: 'De provincie Utrecht', De gemeente Utrecht', deel IIIA. 's-Gravenhage (SDU), 1989. [524 blz. ISBN 90.12.05874.0 / 90.12.05876.7(set)]. Hierin: blz. 451
- Kolman, Chris & Ben Olde Meierink & Ronald Stenvert, Utrecht (betreft provincie Utrecht). Deel in de serie 'Monumenten in Nederland', nr 1. Zeist (Rijksdienst voor de Monumentenzorg), Zwolle (Waanders), 1996cop. [352 blz. ISBN 90.400.9757.7]. Hierin "Zadelstraat 19-19bis": blz. 276 (in paragraaf 'winkels en warenhuizen')
- Hoeve, Jan van der, Zadelstraat 19, (rapport), 03-1997. (Uit: Gemeente Utrecht, Erfgoed, Alfabetische lijst Bouwhistorische Rapporten en Cultuurhistorische Verkenningen, d.d. 07-2013)
- Lenferink, Marieke, De winkelpui: het visitekaartje van Utrecht. Inventarisatie van historische winkelpuien in de stad Utrecht. Cultuurhistorische rapportage. Utrecht (Gemeente Utrecht), 2009 [38 blz. ISBN -]. Hierin in bijlage 4 'Bijzondere en beschermenswaardige winkelpuien': "Zadelstraat 19": blz. 35.
- "Brood van bakker Eli was geliefd". In: Utrechts Nieuwsblad, 11-10-2002, blz. 15
- "Kiezelsteentje kost Tarwebol de kop". In: Utrechts Nieuwsblad, 22-06-2002, blz. 17 (Bakkerij Eli sluit wegens ziekte)